Konum olarak Edirne Keşan'da bulunan Otel, Edirne merkeze 115 km, İstanbul'a 235 km'dir.

Otel adını inci gibi kumsalları ve tertemiz mavi sularıyla tanınan saros körfezinden almıştır. Otel Keşan'ın merkezinde yer almaktadır.

Saros Hotel'in konukları, bölgenin Yunanistan'la olan yakınlığı yüzünden Edirne'nin tipik spesiyalitelerinin tadını çıkarabilirler. Otelin bünyesindeki bar, samimi ve rahat bir ortamda alkolsüz içecekler ve yerel içkiler servis etmektedir.

Toplantılar için 100 kişilik taoplantı salonu bulunmaktadır.